2017-08-23 11:12来源:长春肝病医院
26岁小伙查出肝硬化
据媒体报道,一名26的小伙子被查出了肝硬化。26岁这么年轻怎么就会患上肝硬化这样的病,专家表示肝硬化绝非是老年人才有的。只要肝细胞损伤的因素持续存在,且持续诱发肝炎活动,青年患者亦会进展为肝硬化,甚至肝细胞癌。肝病年轻化跟生活习惯有关。肝硬化是已经严重的肝病,怎么预防肝硬化呢?
六种食物可预防肝硬化
1、肉末蒸蛋
原料:猪肉末100克,鸡蛋1个,食盐、酱油、料酒、色拉油各适量,葱花、姜末各少许。
猪肉味甘咸,性平,具有滋阴润燥功效。鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后蒸制,待肉末、鸡蛋煮熟,取出即为成品。酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有黏性。控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。
2、滋补排骨
原料:排骨、白萝卜、青笋、枸杞
排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可以维护我们骨骼健康,中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜气血不足阴虚者食用。俗话说:秋后萝卜赛人参。萝卜不但营养丰富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效,有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞,不仅颜色搭配鲜艳,更让您食欲大增。
3、双耳冬菇
原料:冬菇、地耳、银耳
冬菇,味甘,药性平。有补气益胃、排毒功效。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,配以滋阴润肺、养胃生津的银耳、地耳更是香气横溢,美味可口。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
4、五花肉炖海带
原料:五花肉、海带、青椒
五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效,可以防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收利用,可以加速有害物质如胆固醇排出体外,此道菜配以青椒,肥而不腻,适合秋季食用。
6、枸杞冬瓜
原料:冬瓜、枸杞
冬瓜所含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用,可起到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于减肥人士尤其适用,有助于体形健美。枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精名目和润肺的功效,适合秋季食用。
预防肝硬化还需要注意
1、切勿随便用药
大家如果患有感冒或者其他疾病时,切勿胡乱的用药,避免加重肝脏的负担。尤其是一些对肝脏有害的药物,肝硬化患者一定要知道。
2、保持稳定的情绪
肝脏和人的情绪好坏有非常密切的关系。情绪不好或者精神不振等都会加重肝脏的负担,加快疾病的发展。所以大家要保持稳定的情绪,消除内心坏思想。
3、饮食调理
饮食是引起各种疾病的因素之一,肝硬化更不例外。大家的饮食最好以低脂肪、高蛋白与高维生素的易消化的食物为主。同时还要养成良好的进餐方式,有节制有规律。比如多吃些豆类、新鲜的蔬菜水果、瘦肉类以及鸡蛋等;若是患有了肝硬化,肝硬化患者还要低盐或禁盐饮食。此外,患者不要吃辛辣刺激性以及坚硬生冷的食物,也不要吃过热的食物,以防发生出血的症状。
4、禁忌烟酒
肝硬化的预防有明确的途径,长期的饮酒是导致酒精性肝硬化的重要原因,所以大家在生活中要尽量少喝酒,尤其是高浓度的烈性酒。当然,肝硬化患者更要喝酒,酒能加重疾病症状,引起出血、另外,长期的吸烟对肝脏的恢复有副作用,而且能促进肝癌的发生。(参考:肝硬化症状)
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