麻辣烫很热门为什么白癜风患者不能食用

　　很多人很喜欢吃麻辣烫，因此麻辣烫成为一款很热门的食物。但由于麻辣烫属于辛辣刺激的食物，容易引起上火，也不利于身体的健康。特别是白癜风患者，如果长期食用麻辣烫，容易加重病情，也不利于白斑的康复。下面我们一起来了解下为什么不建议白癜风患者食用麻辣烫。

　　不宜摄入重金属等有害物质

　　麻辣烫使用的水一般是“千滚水”，长时间沸腾，重复使用，导致水中产生过多的重金属以及亚硝酸盐等有害物质。如果摄入过量的亚硝酸盐，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。甚至还可能引起畸形变化，引发癌变的可能。

　　禁忌食用辛辣刺激类

　　麻辣烫主要是以辛辣为主，有效刺激人的食欲，但是由于过热，过热和过于油腻的食物对肠胃非常刺激。过量食用可能会导致肠胃出现问题，影响白癜风患者的营养摄入，所需的营养素和微量元素得不到补充，自然会影响白癜风的治疗效果。

　　调料过重刺激皮肤

　　麻辣烫，大多都是在那些大街小巷的小吃铺，环境卫生和饮食安全存在很大的隐患。另外，麻辣烫大多使用了胡椒、辣椒等调料，味道太浓太辣，汤汁过于油腻，这类食物对白癜风患者的皮肤刺激很大，容易引起过敏，也不利于疾病的治疗。

　　多食用富含酪氨酸和矿物质的食物

　　对于白癜风患者来说，辛辣刺激是不适合食用的，可以适当多食用一些动物肝脏，肉类蛋类奶制品，对病情有一定的辅助作用。对于富含维生素c的食物，要少食用但不能完全不食用。因为过度食用富含维生素c的食物。会影响酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的合成。

　　广东中研有关专家建议：白癜风患者在饮食方面一定要有所禁忌，好的饮食习惯能够辅助病情恢复，缩短白癜风的恢复时间。当然，要想疾病完全康复，还需要到正规的白斑医院进行诊断，对症治疗，切忌半途放弃治疗，容易导致前期的治疗前功尽弃。