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养成这些好习惯能让你有效预防白癜风!

2019-01-07 16:51来源:广东省中研白癜风

导读:随着社会的进步和发展,现在的人都喜欢几分熟的牛排、半熟的鸡蛋、生鱼片等,美食越来越多种多样了。很多人都觉得吃一些生的食物,营养不易流失,确实有些食物经过加热之后会流失营养成分,但白癜风患者万万不可生吃或半生吃这些食物。

  随着社会的进步和发展,现在的人都喜欢几分熟的牛排、半熟的鸡蛋、生鱼片等,美食越来越多种多样了。很多人都觉得吃一些生的食物,营养不易流失,确实有些食物经过加热之后会流失营养成分,但白癜风患者万万不可生吃或半生吃这些食物。

广东省中研白癜风研究院

  1、蜂蜜

  当蜂蜜酿造蜂蜜时,有时会采集到一些有毒的花粉,这些有毒的花粉被酿成蜂蜜后,人们吃这种未经处理的新鲜蜂蜜就容易中毒。此外,蜂蜜在收获、运输和储存过程中很容易被细菌污染。因此,白癜风患者不宜食用未加工的蜂蜜,也不应该使用开水或高温烹调蜂蜜,这会导致蜂蜜中的营养成分流失。

  2、未煮沸豆浆

  豆浆美味可口,营养价值也不会比牛奶低。但是,如果你喝未煮沸的豆浆,会引起全身中毒。因为生豆浆中含有有害成分,如抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂甙等。抗胰蛋白酶还会影响蛋白质的消化和吸收,酚类化合物会使豆浆产生苦味,皂甙会刺激消化道引起呕吐、恶心和腹泻等不适症状,从而破坏红细胞,产生毒素而引起全身中毒。因此,白癜风患者一定要喝煮沸的豆浆。

  3、生鲜牛奶

  有人认为:刚挤出未经任何加工后的牛奶新鲜,且牛奶浓度大,营养价值高。其实,刚刚被挤出的牛奶没有进行任何消毒就直接食用,很容易引起某些疾病的感染。根据有关规定,牛奶不允许新鲜出售。市场上销售的牛奶必须进行“巴氏灭菌”或高温瞬间加热法。因此,白癜风患者一定不能吃生鲜牛奶。

  4、白糖

  白糖极易被螨虫寄生,生吃白糖很容易发生螨虫病。螨是一种长毛的小昆虫,肉眼看不见,能在糖中快速繁殖。如果螨进入胃肠道,会引起肠胃疾病,如腹痛、腹泻和溃疡等疾病。如果进入肺部,可能会导致咯血和哮喘等疾病。如果进入尿道,会引起尿路炎症等。因此,白癜风患者不要生吃白糖,在食用前做一个简单的加热处理(通常加热到70°C左右保持3分钟即可)。

  5、鲜黄花菜

  由于新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,秋水仙碱本身没有毒性,但它会在人体内会转化为二羟基秋水仙碱,这会引起中毒症状,并且吃3-20毫克的秋水仙碱可致死。在吃新鲜的黄花菜之前,应先用开水焯一遍鲜黄花菜,然后用清水或温水多次浸泡一段时间,捞出后用水清洗再炒食就能破坏秋水仙碱,就能放心吃鲜黄花菜了。

  6、豆角

  豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等,豆角含有有毒蛋白质“凝集素”,这种蛋白质通常存在于成熟或较老的豆角中,可引起人体中毒。因此,应将豆角煮沸或加热10分钟以上,以便除去“凝集素”。吃豆角或用豆角做馅时,一定要彻底加热,凉拌豆角也必须煮10分钟以上。

  7、河鲜

  当人们食用含有肝吸虫的淡水鱼、虾等河鲜,如鱼生、鱼生粥、生虾和未煮熟的鱼时,可能会感染肝吸虫。患者在感染早期没有明显症状。几年后症状将逐渐显现出来,会有食欲不振、恶心、上腹部饱胀不适、肝痛、腹泻、便秘、消瘦、疲劳等。因此,河鲜必须煮沸才可以吃。

  8、牛肉

  许多人喜欢在吃西餐时吃生牛肉和牛排。喜欢吃五分熟。那种带着血丝的牛肉在他们口中是如此的新鲜,甚至有些人吃三分熟的牛肉,这些半熟的牛肉里有很多的寄生虫,这些寄生虫会引起许多疾病。当寄生虫被吃入人体后,它们会积聚在血液和肝脏中,影响正常的生理代谢。而且,生牛肉中的营养成分难以被人体吸收,肠胃会排斥生牛肉的蛋白质。因此,当白癜风患者吃西餐时,尽量多吃全熟或八九成熟的牛肉。

  9、生鱼片

  由于社会的进步,世界文化的交流促进了日本和韩国饮食的引入。生鱼片也被中国人接受,生鱼片含有副溶血性弧菌,这种细菌被人体吸收后容易引起食物中毒,这种物质对酸味敏感,在醋中浸泡3分钟后会死亡。因此,吃生鱼片时,可以搭配食醋吃。

  温馨提示:白癜风患者一定不要生吃或半生吃以上9种食物,避免诱发其他疾病而影响白癜风的治疗,白癜风患者在治疗过程中一定要注意营养均衡,在日常生活中要多食用一些含有微量元素、酪氨酸及矿物质的食物,促进黑色素细胞的生成,辅助白癜风的治疗。

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