它是春季必吃的蔬菜！养生健体，对白癜风治疗也很有利！

　　民间有句谚语，“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。代表着四季更迭，冷暖交替，每一个季节都的饮食要顺应节气变化，才能使让身体更强壮。

　　春季，由寒转暖，万物生发，此时应多吃芽类蔬菜，缓解气候变暖带来的内热，能帮助五脏从冬藏转向春生。

　　01绿豆芽

　　中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补利尿、消肿、调利湿热。尤其适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

　　02黄豆芽

　　黄豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、健脾养肝的功效，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。

　　03黑豆芽

　　黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，同时还有养肾、美容养颜、减肥、降低血脂等功效。

　　04豌豆芽

　　豌豆苗口味清香，营养丰富。富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素及钙、铁、磷等微量元素。具有利尿消肿、清热解毒、调养身体等功效。

　　由此可见，虽然豆芽种类不同，但大都具有清热消肿的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃、以缓解春季气候干燥导致的“燥热”等，白癜风患者适量吃豆芽对病情是有好处的。

　　温馨提示：春季是白癜风高发季，科学的预防和及时的巩固治疗，内调外治，白癜风的复色效果才会更好。