白癜风患者吃“苦”好吗？

　　很多都说吃苦是福，吃苦也是一种财富，它是每个人的必经阶段。吃苦是你走向成功的必经之路。那么对白癜风患者来说也有一种“吃苦”是福的说法，你知道吗?

　　我们的治疗过程中，可能有些口服中药就是苦味的。即使是日常饮食中，医生也会建议我们辅助吃一些“苦味”食物，这又是为什么呢?

　　1、苦味有清心健脑的功效

　　带苦味的食品中含有一定的可可碱和咖啡因，食用后醒脑，有舒适轻松的感觉。“苦”作为一种刺激，还可以调节神经系统功能，帮助人们从紧张的心理状态中松弛下来，缓解由疲劳和烦恼带来的恶劣情绪，有提神、醒脑之功效，从而恢复精力。

　　中医也认为：苦味食品可以泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能，提高记忆力。白癜风患者经常吃带苦味食物，能增强记忆力，保持稳定的情绪，有助于白癜风的恢复。

　　2、苦味有促进造血功效

　　苦味食品可以帮助肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌，帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善贫血状态。

　　白癜风患者经常吃带苦味的食物，有利于保持血液的健康状态，从而避免由贫血引发的其他疾病导致白癜风的扩散。

　　3、苦味有促进食欲的功效

　　人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多，可能会引发许多疾病，造成体质不佳，抵抗力下降。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。

　　这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。白癜风患者应该经常吃带苦味食物，有助于白癜风的治疗与恢复。

　　4、苦味有疏泄的功效

　　中医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。冬季干燥容易便秘，所以冬季养生吃苦味食物能泄热、通便，不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使人体不生疮疖，少患其它疾病。

　　白癜风患者经常吃带苦味食物，能泄热、排毒，防止其他疾病导致白癜风的扩散。

　　推荐一道苦瓜食疗：蜜汁苦瓜

　　原料：苦瓜 蜂蜜 盐 白糖 枸杞

　　做法：1、首先将苦瓜切片、将枸杞放入清水中浸泡十分钟;

　　2、锅中倒入热水，加半勺盐，将苦瓜倒入锅中，焯水至变色后捞出，放入清水中浸泡三分钟，然后捞入盘中，沥干水;

　　3、准备一个碗，加入三勺白糖、四勺蜂蜜，加入适量凉开水，搅拌均匀，然后将苦瓜倒入碗中，拌匀，冷藏一个小时;

　　4、将冷藏好的苦瓜倒入盘中，淋入腌制苦瓜时的原汁，加入枸杞，就大功告成啦!

　　温馨提示

　　白白们平常可以吃一些苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，但也要注意适量。另外饮食只是起到辅助作用，不能替代专业的治疗。白白们坚持科学的治疗很重要。