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白癜风患者能不能喝绿豆汤啊?

2018-09-04 16:42来源:合肥华研白癜风医院

导读:出伏过后,才刚凉爽没几天,暑热未消,天气又要热起来了,“秋老虎”来临,消暑利器空调又重启,连前段时间争论不休的绿豆汤也要再次揭锅而出了。

  出伏过后,才刚凉爽没几天,暑热未消,天气又要热起来了,“秋老虎”来临,消暑利器空调又重启,连前段时间争论不休的绿豆汤也要再次揭锅而出了。合肥华研白癜风医院温馨提示:

  随着秋老虎的来临,一场关于南北方的绿豆汤的战役又要再次打响。

  红色的绿豆汤VS绿色的绿豆汤

  明明都是绿豆汤,为什么颜色会不一样呢?

  绿豆汤变红是因为绿豆中富含多酚类物质,熬煮的绿豆皮中多酚类物质会溶解在绿豆汤中,在氧化作用下会发生变色。

  绿豆还是那个绿豆,变的是水。北方的水偏碱性,南方的水偏酸性;碱性自来水煮后变色非常迅速。所以一般北方煮的绿豆汤是红色的,南方煮的绿豆汤是绿色的。

  绿豆汤变红后,可以继续食用,对健康是没有伤害的。但绿豆皮中的多酚类抗氧化物质,才是清热降暑的精华。

  绿豆汤变红会使酚类物质被氧化分解,导致红色的绿豆汤清热解暑的功效不佳,营养物质也没那么全面。所以,绿豆汤还是“原谅色”好。

  秋老虎越来越“毒”,白白患者可以喝绿豆汤吗?

  虽已入秋,即使许多治好了的白癜风患者,也会在这个秋老虎来临之际再次复发,所以患者要更注意,做好防护措施,饮食也是其中的关键预防。

  而绿豆汤作为消暑祛热的必备饮品,白白患者当然可以通过喝绿豆汤来降暑,除此之外,绿豆对白白患者更有许多益处。

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  1

  — 排出体内毒素 —

  绿豆汤能帮助白癜风患者养肝,因此应多食用,并且在还能起到清热解暑,祛热利尿的作用,另外患者多喝些绿豆汤有利于体内毒素的排出,但要注意不要长时间熬制,以免破坏营养作用。

  2

  — 促成黑色素 —

  高温炎热,绿豆汤是消暑佳品 。绿豆汤可以清凉降火,中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。而且绿豆汤中含有络氨酸,可促成黑色素的合成,有利于白癜风患者的早日康复。

  3

  — 其他利于白白斑恢复食物 —

  白癜风患者还可多食用小米以及黑芝麻,小米属于温和的纤维物质,不会刺激肠道,利于消化,并且很适合排毒,可以搭配排毒餐食用。黑芝麻与猪肝一起食用能 滋补肝肾,适用于一些血亏型白癜风患者。

  绿豆汤虽有益,但也不能“这样喝”

  绿豆汤偏寒

  不要放在冰箱里冷藏甚至冷冻,又寒又凉的食物对身体的伤害非常大。常温下的绿豆就已经有很好的解暑效果了。

  不要用铁锅煮

  绿豆皮中的类黄酮和铁离子会发生作用,形成颜色比较深的化合物,煮出来的绿豆汤看起来偏黑,容易导致消化不良。煮绿豆汤选用砂锅,如果没有砂锅,不锈钢锅也是可以的。

  不能加蜂蜜

  与不用铁锅原理相同,不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质,包括铁离子。

  暑期虽然结束,但是炎热尚未结束,白白们不要给白斑乘虚而入的机会。

  继暑期的集中治疗过后,开学后也不能放松治疗,坦然面对、合理作息、坚持治疗才能尽早摆脱白癜风。



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