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楚纪伦主任提醒牛皮癣患者饮食勿乱忌口

2019-10-09 16:29来源:石家庄京科中医皮肤病医院

  关于牛皮癣患者的饮食,石家庄京科中医皮肤病医院楚纪伦主任主张忌口,但也要讲究食物多样化,尤其在治疗过程中身体所需的各种营养素都必须从多种食物中获取,不能偏食、贪食,偏食、贪食都不利全身健康,同样也不利于牛皮癣的康复。因此,牛皮癣患者忌口也是有选择性的。而且每种食物量不多的话,每餐的食物种类也可以适当增加,保证各种营养素摄入充足。一般饮食上忌食羊肉和酒类(白酒、啤酒、葡萄酒等)即可。

  对于牛皮癣患者饮食需要注意的是:

  一、不要人云亦云。每个人对食物的耐受力是不一样的,其他人吃了某种食物后加重病情,但有可能你吃这种食物没有问题,反之,有可能别人吃没有问题,但你自己吃了就出现问题。在不知道自己对什么东西忌口时,就暂不考虑这个问题,保证饮食多样化。如果出现了症状加重,先回忆之前的主要食谱是什么,估计出最可疑的食物。在此基础上,先吃清淡的或最不被怀疑的食物,然后逐渐增加4-5种食物,最后添加最可疑的食物。如果吃了最可疑的食物后出现症状加重,就基本可以确定对这种食物不耐受了,在今后就对这种食物敬而远之了。

  二、注意量的把握。不管是多好的食物,也不能吃太多,否则也可以会出现不耐受的症状,而且不一定效果很好。例如目前有研究表明辣椒中的辣椒素对牛皮癣有治疗作用,但是辣椒素含量越多的辣椒味道越辣,对胃肠道刺激性也更大,如果为了治疗牛皮癣而吃大量辣的辣椒,反而会产生胃肠不适。而且每种食物量不多的话,每餐的食物种类也可以适当增加,保证各种营养素摄入充足。

  三、有些病人对某种食物可能过敏,这种过敏反应也有诱发或加重牛皮癣的可能,所以如果病人已证明对某种食物过敏,应该忌食这种食物。

  四、我们遇到有些患者曾经问是否能够吃猪肉,回答当然是肯定的,于是乎,这位患者大吃特吃红烧肉,结果身体代谢不畅,加重了病情。所以说,吃的时候也要注意量的问题。中医认为凡“发物”都可能使疾病加重,从营养学的角度来说,饮食要均衡、多样化,这样才能使摄入的营养素充足,利于病情的康复,如果这也不能吃,那也不能吃,反而导致营养素的缺乏,影响疾病恢复。

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